喜びに、寄り添う仕事。
応募するMESSAGE
十人十色の喜びに、
寄り添える空間を。
SKILL
身につく、技。
Master the Sushi
握りを極める
赤酢のシャリと適温で、一貫に心を込めて。
Master the Sushi
もてなしを極める
カウンター越しの会話も、大切な仕事です。
Master the Creation
店を、つくる
メニュー開発から店づくりまで、自由な発想で。
WORK STYLE
選べる働き方
稼ぐ・磨く・休む・守る
月6日休み／月8日休みの2つから選べます。技術を磨くのも、プライベートを大切にするのも、どちらの価値観も尊重される職場です。
GALLERY
鮨といろの風景
求める人物像
CULTURE
鮨が好きな方
お客様を喜ばせる
ことが好きな方
チームワークを
大切にできる方
学ぶ姿勢を
大切にできる方
将来の目標を
持っている方
RECRUIT
募集職種
★接客スキルやお酒の知識を勉強をしたい方、歓迎します★ SAKEディプロマ/酒匠 保有者大歓迎！ 鮨とのペアリング提案や、仕入れもお任せ◎ お客様と会話することが大好きな方、 スタッフもお客様と同じぐらい大切にできる方をお待ちしております！ 接客業務全般をお任せします。 お寿司の魅力やお酒に関する知識も学べるので、幅広く経験が積めます。 得意分野を活かしながら、スキルアップを図ってください。 将来的にお店の中心メンバーとして運営・管理等にも関わって欲しいと思っています。
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 月給 40〜60万円※経験・能力を考慮して決定します
- 勤務時間
- 10:00〜23:00 のうち実働8時間※シフト制／休憩あり
- 休日休暇
- 月6日／月8日から選択可 有給休暇・慶弔休暇
- 待遇・福利厚生
- 社会保険完備／交通費支給／賞与・昇給あり／まかないあり／制服貸与／独立支援制度／月1回の勉強会
- 勤務地
- 鮨 といろ 東京都武蔵野市御殿山1-3-3 吉祥寺駅 徒歩5分
- 求める人物像
- ◎リーダーシップが取れる方 ◎人材教育ができる方 ◎イライラせず、素直な気持ちで仕事に取り組める方 ◎素敵な笑顔でお客様や仲間と接することができる方 ◎人をよろこばせる仕事に就きたい方
★寿司職人、料理人としてスキルアップを目指す方、歓迎します★ ※2号店の出店計画中のため、オープニングとしての料理長のポジションとなります 【 仕事内容 】 寿司・調理業務全般をお任せします。 ・メニュー決め ・人材教育 ・食材の仕入れ、仕込み ・メニューの調理や盛り付け、寿司のにぎり ・後片付け、洗い物、清掃 など…
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 月給 40〜60万円※経験・能力を考慮して決定します
- 勤務時間
- 10:00〜23:00 のうち実働8時間※シフト制／休憩あり
- 休日休暇
- 月6日／月8日から選択可 有給休暇・慶弔休暇
- 待遇・福利厚生
- 社会保険完備／交通費支給／賞与・昇給あり／まかないあり／制服貸与／独立支援制度／月1回の勉強会
- 勤務地
- 鮨 といろ 東京都武蔵野市御殿山1-3-3 吉祥寺駅 徒歩5分
- 求める人物像
- ◎リーダーシップが取れる方 ◎人材教育が出来る方 ◎イライラせず、素直な気持ちで仕事に取り組める方 ◎素敵な笑顔でお客様や仲間と接することができる方 ◎人をよろこばせる仕事に就きたい方
★寿司職人、料理人としてスキルアップを目指す方、歓迎します★ ※2号店の出店計画中のため、オープニングとしての調理スタッフのポジションとなります 【 仕事内容 】 寿司・調理補助業務をお任せします。 ・食材の仕込み ・メニューの調理や盛り付け、寿司のにぎり ・後片付け、洗い物、清掃 など…
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 月給 35〜40万円※経験・能力を考慮して決定します
- 勤務時間
- 10:00〜23:00 のうち実働8時間※シフト制／休憩あり
- 休日休暇
- 月6日／月8日から選択可 有給休暇・慶弔休暇
- 待遇・福利厚生
- 社会保険完備／交通費支給／賞与・昇給あり／まかないあり／制服貸与／独立支援制度／月1回の勉強会
- 勤務地
- 鮨 といろ 東京都武蔵野市御殿山1-3-3 吉祥寺駅 徒歩5分
- 求める人物像
- 未経験・他業態からの転職も歓迎。経験よりも人柄を重視します。 ◎リーダーシップが取れる方 ◎人材教育が出来る方 ◎イライラせず、素直な気持ちで仕事に取り組める方 ◎素敵な笑顔でお客様や仲間と接することができる方 ◎人をよろこばせる仕事に就きたい方
★寿司職人、料理人としてスキルアップを目指す方、歓迎します★ 【 仕事内容 】 寿司・調理補助業務をお任せします。 ・食材の仕込み ・メニューの調理や盛り付け、寿司のにぎり ・後片付け、洗い物、清掃 など…
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 月給 30〜38万円※経験・能力を考慮して決定します
- 勤務時間
- 10:00〜23:00 のうち実働8時間※シフト制／休憩あり
- 休日休暇
- 月6日／月8日から選択可 有給休暇・慶弔休暇
- 待遇・福利厚生
- 社会保険完備／交通費支給／賞与・昇給あり／まかないあり／制服貸与／独立支援制度／月1回の勉強会
- 勤務地
- 鮨 といろ 東京都武蔵野市御殿山1-3-3 吉祥寺駅 徒歩5分
- 求める人物像
- ◎イライラせず、素直な気持ちで仕事に取り組める方 ◎素敵な笑顔でお客様や仲間と接することができる方 ◎人をよろこばせる仕事に就きたい方
■お客様のご案内 ■配膳、片付け ■お会計 ■テーブルのセッティング など コース料理が基本なので、板前さんが順にお客様にお料理を作ります。 基本は、一品料理の配膳、お酒などのドリンク提供がメインとなります。
- 雇用形態
- アルバイト
- 給与
- 時給 1,230〜1,500円※経験・能力を考慮して決定します
- 勤務時間
- 16:00〜23:00※シフト制／休憩あり
- 休日休暇
- シフト制
- 待遇・福利厚生
- 交通費支給/昇給あり/まかないあり/制服貸与
- 勤務地
- 鮨 といろ 東京都武蔵野市御殿山1-3-3 吉祥寺駅 徒歩5分
- 求める人物像
- ◎周りに気を遣える方 ◎イライラせず、素直な気持ちで仕事に取り組める方 ◎素敵な笑顔でお客様や仲間と接することができる方 ◎人をよろこばせる仕事に就きたい方
CAREER
キャリアパス
調理見習い
仕込みや盛り付けなど、やさしい作業から。
調理スタッフ
寿司のにぎりや調理全般を担当します。
料理長
仕入れ・教育・メニュー開発にも携わります。
独立
独立支援制度で、自分の店を持つ夢へ。
FLOW
選考の流れ
ご応募後、原則3営業日以内にご連絡します。
面接は2〜3回、Web面接も可能です。
SHOP INFO
店舗情報
- 店名
- 鮨 といろ
- 住所
- 〒180-0005
東京都武蔵野市御殿山1-3-3
リードシー吉祥寺井の頭公園ビル
North棟B1 - アクセス
- JR中央線・京王井の頭線
吉祥寺駅 西口(公園口)・南口より
各徒歩5分。井の頭公園すぐそば。 - 営業時間
- ［ディナー］毎日 17:00 - 22:00
（最終入店 20:00）
［ランチ］日・祝のみ 12:00 - 14:00
（最終入店 13:00） - 定休日
- 不定休
- 運営
- ジウ株式会社
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